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Croquettes au jambon et au fromage

Voici une recette qui m’a été suggéré par Valérie, une membre de ma communauté. Vous pouvez la suivre sur son compte Instagram  Val_en_cuisine et y découvrir  pleins de recettes qu’elle partage quotidiennement.

Voici donc une recette qui devrait plaire autant aux enfants qu’aux grands !

INGREDIENTS POUR 12 CROQUETTES  :

  • 12 fromages Babybel ( d’ailleurs si ça vous intéresse vous pouvez trouver des bons de réduction sur Ribambel )
  • 3 tranches de jambon
  • 2 oeufs
  • 200gr de Cornflakes
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • sel, poivre

PREPARATION :

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Dans un bol, battez les oeufs puis salez et poivrez la préparation
  • Dans un autre bol émiettez les Cornflakes
  • Ensuite, coupez les tranches de jambon dans la longueur en 3 lamelles
  • Entourez chaque Babybel avec une lamelle de jambon
  • Trempez-les dans la farine, puis dans l’oeuf battu et enfin dans les miettes de cornflakes
  • Mettez au four durant 10 minutes sur chaque côté
croquette jambon fromage

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