Recette : gâteau de semoule aux pommes

Voici une recette de gâteau healthy à base de semoule et de pommes.

Ingrédients

3 pommes

2 yaourts nature

85gr de semoule fine

3 oeufs

100gr de compote de pommes

4 cuillère à café de sucre

1 sachet de levure chimique

Dans un saladier, battez les 3 oeufs avec les 4 cuillère à café de sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien blanc
Ajoutez ensuite les 2 yaourts nature, les 85gr de semoule fine, les 100gr de compote de pommes et le sachet de levure
Bien mélanger afin d’avoir une pâte homogène
Versez cette préparation dans un moule préalablement beurré et fariné
Epluchez et coupez les pommes en lamelles
Disposez les lamelles de pommes sur la pâte
Enfournez au four ou au Cake Factory pendant 35 minutes à 180°