Gnocchiflette
Pour changer de la tartiflette. On remplacement simplement les pommes de terre par des gnocchi. Simple et efficace !
Ingrédients pour 4 personnes
800 gr de gnocchi
200 gr de lardons
1 oignon
20 cl de crème fraîche épaisse
1 reblochon
Sel, poivre
- Dans une casserole, faites bouillir de d’eau salée et plongez les gnocchi 2 minutes.
- Égouttez-les et réservez.
- Émincez l’oignon
- Dans une poêle, ajoutez les lardons et les oignons et laissez cuire quelques minutes
- Ajoutez ensuite la crème fraiche et mélangez
- Dans une sauteuse, faites dorer les gnocchi avec un peu de beurre
- Dans un plat allant au four, alterner une couche de gnocchi et le mélange lardons/oignon
- Coupez le reblochon en fines tranches
- Ajoutez par dessus les gnocchi des tranches de reblochon
- Enfournez au four pendant 20min à 180°
Petit plus :
Vous pouvez ajouter un peu de vin blanc avec la cuisson des lardons pour plus de goût
Retrouver d’autres recettes dans la catégorie MES RECETTES.
En savoir plus sur Nadège et ses bons plans
Subscribe to get the latest posts sent to your email.