Recette : moelleux poudre Chocolatée

moelleux poudre Chocolatée .

Aujourd’hui je vous partage une recette que j’ai découvert sur le groupe Facebook Cake Factory en folie. Si vous ne connaissez pas je vous conseille d’y faire un tour. Il y a pleins d’idées de recettes dans une ambiance conviviale.

J’ai un peu modifié la recette en.mettant moins de sucre et en remplaçant une partie de la poudre chocolatée par du cacao non sucré

J’ai fait la recette au Cake Factory dans le moule rectangulaire. Vous pouvez tout à fait le faire au four si vous n’avez pas le Cake Factory.

Ingrédients

10 cuillères à soupe de poudre chocolatée (style Nesquik par exemple) + 4 cuillères à soupe de cacao non sucré

100 gr de beurre doux ou demi-sel

80 gr de sucre en poudre

150 gr de farine

3 œuf

1 sachet de levure

3 cuillères à soupe de lait

• Préchauffez votre four à 180°C si vous faites au four traditionnel
• Faites fondre le beurre au micro-ondes en mode décongélation
• Pendant ce temps, mélangez le sucre et l’oeuf jusqu’à ce que me mélange blanchisse avec le beurre fondu
• Ajoutez ensuite la farine et la levure puis mélangez
• Ajoutez la poudre chocolatée et le cacao
• Mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène
• Et enfin ajouter le lait
• Versez le mélange dans le moule
• Au Cake Factory, lancez le programme 6 à 180° pendant 30 minutes. Si vous jugez que ce n’est pas assez cuit relancer 3 minutes.
• Au four traditionnel, cuire 30 minutes à 180°
• Pour démouler le gâteau, il faut attendre qu’il soit bien froid sinon il se casse

Vous pouvez également retrouver mes autres recettes sucrées ICI et vous pouvez me suivre sur FACEBOOK et INSTAGRAM 😉

Vous avez aimé cette recette ? Alors n’hésitez pas à partager le lien de cette recette sur les réseaux sociaux. Merci à vous et à très bientôt…