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Recette : Roses des sables

 

Petites gourmandises qu’on adore faire à la maison et qui est d’une simplicité ! Les Roses des sables. 5 minutes de préparation, 1h au frigo et hop l’affaire est dans le sac !

Roses des sables

INGREDIENTS pour une vingtaines de roses des sables :

  • 100 gr de cornflakes
  • 80 gr de beurre doux
  • 200 gr de chocolat pâtissier
  • 80 gr de beurre
  • 30 gr de sucre glace
  • 20 gr de sucre noisette ( ou sucre blanc si vous n’avez pas )

MATERIEL  :

  • un saladier
  • papier cuisson ou caissettes muffins

PREPARATION :

  • Dans un saladier, mettez le beurre coupé en cubes ainsi que le chocolat en morceaux
  • Faites fondre le choco-beurre au micro onde en mode décongélation
  • Dès que l’ensemble est fondu, mélangez bien afin d’obtenir un mélange homogène
  • Ajoutez le sucre glace et le sucre noisette puis mélangez
  • Incorporez à la sauce chocolat, les corn-flakes  et mélangez délicatement jusqu’à ce que les céréales soient complètement recouvertes de chocolat
  • Sur la feuille de cuisson ou dans les caissettes à muffins,  déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de céréales au chocolat
  • Mettez au frigo pendant 1h environ afin que les roses durcissent

ASTUCE : pour conserver vos roses des sables croustillantes, mettez-les dans une boite en métal non hermétique.

Roses des sables

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