Petites gourmandises qu’on adore faire à la maison et qui est d’une simplicité ! Les Roses des sables. 5 minutes de préparation, 1h au frigo et hop l’affaire est dans le sac !
INGREDIENTS pour une vingtaines de roses des sables :
- 100 gr de cornflakes
- 80 gr de beurre doux
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 80 gr de beurre
- 30 gr de sucre glace
- 20 gr de sucre noisette ( ou sucre blanc si vous n’avez pas )
MATERIEL :
- un saladier
- papier cuisson ou caissettes muffins
PREPARATION :
- Dans un saladier, mettez le beurre coupé en cubes ainsi que le chocolat en morceaux
- Faites fondre le choco-beurre au micro onde en mode décongélation
- Dès que l’ensemble est fondu, mélangez bien afin d’obtenir un mélange homogène
- Ajoutez le sucre glace et le sucre noisette puis mélangez
- Incorporez à la sauce chocolat, les corn-flakes et mélangez délicatement jusqu’à ce que les céréales soient complètement recouvertes de chocolat
- Sur la feuille de cuisson ou dans les caissettes à muffins, déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de céréales au chocolat
- Mettez au frigo pendant 1h environ afin que les roses durcissent
ASTUCE : pour conserver vos roses des sables croustillantes, mettez-les dans une boite en métal non hermétique.
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