Roses des sables

INGREDIENTS pour une vingtaines de roses :

  • 100 gr de cornflakes
  • 80 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat patissier
  • 80 gr de beurre
  • 30 gr de sucre glace
  • 20 gr de sucre noisette ( ou sucre blanc si vous n’avez pas )

 

 

MATERIEL  :

  • un saladier
  • papier cuisson ou caissettes muffins

 

PREPARATION :

Dans un saladier, mettez le beurre coupés en cube ainsi que le chocolat en morceaux

Faites fondre le choco-beurre au micro onde en mode décongélation

Dès que c’est fondu, mélangez bien afin d’obtenir un mélange homgène

Ajoutez le sucre glace et le sucre noisette puis mélangez

Incorporez à la sauce chocolat, les corn-flakes  et mélangez délicatement jusqu’à ce que les céréales soient complètement recouvertent de chocolat

Sur la feuille de cuisson ou dans les caissettes à muffins,  déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de céréales au chocolat

Mettez au frigo pendant 1h environ afin que les roses durcissent

 

ASTUCE : pour conserver vos roses des sables croustillantes, mettez-les dans une boite en métal non hermétique.

 

 

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