INGREDIENTS POUR 5 PERSONNES :
- 1 kg de pilons de poulet
- 50 cl de coca
- 2 sachets de soupe à l’oignon déshydratée
- 2 cuillères à soupe de Maïzena ( ou farine )
- huile d’olive
- sel, poivre
PREPARATION :
⇒ dans la cuve Cookeo, mettez à dorer vos pilons de poulet dans un peu d’huile d’olive. N’hésitez pas à le faire en plusieurs fois
⇒ une fois le poulet doré, versez la totalité du coca dans la cuve
⇒ ajoutez ensuite les sachets de soupe à l’oignon
⇒ lancez le mode «cuisson rapide» pour une durée de 20 minutes
⇒ une fois terminé, enlevez le poulet et réservez dans un plat
⇒ dans un demi-verre d’eau froide, délayez la farine
⇒ dans la cuve Cookeo, versez le melange eau-farine dans la sauce coca-soupe à l’oignon
⇒ mettez le mode «dorer» et mélangez pour obtenir une sauce plus onctueuse
⇒ une fois la sauce épaissie, vous pouvez remettre votre poulet dans la cuve et mettre en « mode réchauffé » jusqu’au moment de servir
Ce plat se mange avec du riz, des pâtes ou encore des frites. Il est facile à préparer et rapide surtout.
Si vous n’avez pas de Cookeo, pas de soucis vous pouvez très bien adapter cette recette avec un temps de cuisson un peu plus long.
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