Poulet au coca

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INGREDIENTS POUR 5 PERSONNES  :

  • 1 kg de pilons de poulet
  • 50 cl de coca
  • 2 sachets de soupe à l’oignon déshydratée
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena ( ou farine )
  • huile d’olive
  • sel, poivre

PREPARATION :

dans la cuve Cookeo, mettez à dorer vos pilons de poulet dans un peu d’huile d’olive. N’hésitez pas à le faire en plusieurs fois

une fois le poulet doré, versez la totalité du coca dans la cuve

ajoutez ensuite les sachets de soupe à l’oignon

lancez le mode «cuisson rapide» pour une durée de 20 minutes

une fois terminé, enlevez le poulet et réservez dans un plat

dans un demi-verre d’eau froide, délayez la farine

dans la cuve Cookeo, versez le melange eau-farine dans la sauce coca-soupe à l’oignon

mettez le mode «dorer» et mélangez pour obtenir une sauce plus onctueuse

une fois la sauce épaissie, vous pouvez remettre votre poulet dans la cuve et mettre en « mode réchauffé » jusqu’au moment de servir

Ce plat se mange avec du riz, des pâtes ou encore des frites. Il est facile à préparer et rapide surtout.

Si vous n’avez pas de Cookeo, pas de soucis vous pouvez très bien adapter cette recette avec un temps de cuisson un peu plus long.

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