INGREDIENTS :
-
1 poignée de M&M’s
- 80 gr de sucre noisette ( ou sucre roux )
- 1 oeuf
- 80 gr de beurre
- 150 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille ( facultatif )
Sortir l’oeuf et le beurre 1 heure avant
MATERIEL :
- four traditionnel
- papier cuisson
- un sachet de congélation
PREPARATION :
⇒ Préchauffez le four à 180°
⇒ Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre. Vous pouvez vous aider d’un batteur
⇒ Ajoutez ensuite l’oeuf et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène
⇒ Ajoutez la farine, la levure et la vanille
⇒ Dans le sachet de congélation, mettez les M&M’s et les concassez légèrement à l’aide d’un rouleau à patisserie
⇒ Les ajoutez à la pâte et bien mélangez
⇒ Sur la feuille de cuisson, déposez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de pâte et aplatissez la boule légèrement.
⇒ Enfournez à 180° durant 11 minutes
ASTUCE : pour conserver vos cookies, mettez les dans une boite en métal non hermétique pour éviter qu’ils ramollissent.
